La Riccia appartiene alla famiglia della pasta corta. Grazie alla sua particolare forma, viene utilizzata nelle ricette più elaborate e fantasiose, come ad esempio, quelle legate alla cucina siciliana.
Da provare con pesto di pistacchio e gamberi.
Una bottiglia di vino rosato susumaniello delle Cantine Egheter da 0,75 l in omaggio per ogni box di pasta acquistato.
