Christmas Box
Anche quest’anno Natale si riempie di gusto e sapori mediterranei.
Abbiamo realizzato tre Christmas Box contenenti la nostra pasta e altre eccellenze del territorio, come l’olio Cervillo, il vino Egheter e il panciambella artigianale Monteserico. Un’ottima idea regalo per te e per i tuoi cari.
Chi Siamo
Pasta Porreca fa parte del gruppo imprenditoriale “Monteserico”, chiamato così in onore dell’omonimo castello, avamposto di questa terra di frontiera.
LE RICETTE
Rigatoni con cavolfiore e acciughe
Un primo piatto sfizioso e semplice da realizzare, che abbina il gusto delicato del cavolfiore a quello più deciso delle acciughe. Ideale da gustare caldo ma anche tiepido, perfetto per i menù della stagione invernale.
Il territorio
Figlia di una terra millenaria, un tempo unita sotto l’egida dell’Imperatore Federico II di Svevia, conosciuto ovunque come lo Stupor Mundi e il Puer Apuliae, adesso di confine tra la tradizione della Lucania (internazionalmente riconosciuta anche per Matera, Capitale Europea 2019 della Cultura) e la vocazione al nuovo della Puglia, tra le regioni italiane più apprezzate negli ultimi anni, dai turisti di tutto il mondo.
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