Blue Week

Monday, January 20th is the saddest day of the year? We’ll make it happier with the Blue Week, a week of discounts during which you can buy our products on the site and receive a 25% discount.

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Who we are

Pasta Porreca is a part of “Monteserico” business group, named in honor of the castle, an outpost of this frontier land.

RECIPES

La Riccia with rabbit

The recipe presented by Maria Grazia Cucinotta in the program L’ingrediente perfetto on La7, created together with the chef Flavio Biondo.

Difficulty: Easy

Time: 45 minutes

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The territory

Figlia di una terra millenaria, un tempo unita sotto l’egida dell’Imperatore Federico II di Svevia, conosciuto ovunque come lo Stupor Mundi e il Puer Apuliae, adesso di confine tra la tradizione della Lucania (internazionalmente riconosciuta anche per Matera, Capitale Europea 2019 della Cultura) e la vocazione al nuovo della Puglia, tra le regioni italiane più apprezzate negli ultimi anni, dai turisti di tutto il mondo.

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